महराजगंज में खाद्य सुरक्षा विभाग का अभियान, घी-कुट्टू के आटे समेत 4 खाद्य पदार्थों के नमूने लिए

महराजगंज। नवरात्र पर्व के दौरान मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर अंकुश लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने विशेष अभियान चलाया। बृहस्पतिवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने नौतनवा, सोनौली और नगर क्षेत्र की विभिन्न दुकानों का निरीक्षण किया। इस दौरान घी, साबूदाना, कुट्टू का आटा और तिल के तेल के कुल चार नमूने संग्रहित किए गए। सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है।

नौतनवा में घी का नमूना लिया

अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने सबसे पहले नौतनवा के गांधी चौराहा स्थित एक ट्रेडर्स की दुकान का निरीक्षण किया। यहां गौक्रिष ब्रांड के घी का नमूना संग्रहित किया गया। इसके बाद टीम ने सोनौली के मंगल बाजार में एक जनरल स्टोर का निरीक्षण कर साबूदाना का नमूना लिया।

सोनौली में कुट्टू के आटे की जांच

सोनौली के मंगल बाजार स्थित एक अन्य इंटरप्राइजेज का निरीक्षण कर पतंजलि ब्रांड के कुट्टू के आटे का नमूना संग्रहित किया गया। वहीं, नगर के फरेंदा रोड स्थित एक स्टोर से पतंजलि ब्रांड के तिल के तेल का नमूना लिया गया।

इस तरह विभागीय टीम ने अलग-अलग दुकानों से चार खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए। यह अभियान नवरात्र के दौरान इस्तेमाल होने वाली खाद्य सामग्री की गुणवत्ता की जांच के उद्देश्य से चलाया गया।

दुकानदारों को दिए गए आवश्यक निर्देश

निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने संबंधित दुकानदारों को खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता बनाए रखने और निर्धारित मानकों का पालन करने के निर्देश दिए। अधिकारियों ने खाद्य सामग्री की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक सावधानियों पर भी जोर दिया। विभाग ने सभी चार नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया है। जांच रिपोर्ट आने के बाद ही खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के संबंध में स्थिति स्पष्ट हो सकेगी।

अभियान में ये अधिकारी रहे शामिल

खाद्य सुरक्षा विभाग के इस अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी हंसराज प्रसाद, अंकित सिंह, पवन कुमार गोंड और हिमांशु जयंत शामिल रहे।

नवरात्र पर्व को देखते हुए विभाग की इस कार्रवाई का उद्देश्य बाजार में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की निगरानी करना और उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने की दिशा में कदम उठाना है।